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      產品詳情

      《高品質竹酢液產品簡介》

      發布時間:2013-12-26 來源:

      崔宇

      高品質竹酢液可以減少和替代化學農藥、防腐保鮮劑和抗生素,保證食品的安全。竹酢液可以貫穿食品安全整個環節;土壤修復、浸種、廄肥發酵、追肥、減少和替代農藥、提高食品有效成分含量和還原果蔬原有風味,減少和替代化學防腐劑、減少和替代化學保鮮劑、減少和替代抗生素提高畜禽質量和天然產物提取等諸多方面。

      竹醋液及深加工是符合國家產業政策,符合國家重點支持的高新技術領域。是國家林業局、發改委等七部委發布的《林業產業政策要點》中明確提出的重點發展方向。究其主要原因有以下幾點:

      一、原料為竹加工剩余物,采用國際先進的自燃式自動化技術和計算機控制系統,整個生產過程不需要添加任何能源或動力。產品涉及低碳、環保、循環經濟、減少環境二次污染、生物醫藥、食品安全、有機農業等領域。

      二、該項目工藝、技術、產品符合科技部發布的“十一五”國家科技支撐計劃項目指南的要求。以精制竹酢為原料,研究、開發新型清毒、保鮮劑;研究新型消毒、保鮮劑應用技術。

      三、主營產品高品質竹酢液可輻射食品添加劑、生物醫藥、日化、消洗用品及有機農業資材(肥料、農藥)等方面。市場潛力巨大。該項目已經進入推廣階段,沒有產業化的風險。

      四、衍生產品(廢渣-竹炭;廢水-竹焦油;廢氣-生物質燃氣):

      1、竹炭。每年生產大約相當于10%原料規模的竹炭,可以廣泛用于水處理、土壤改良等領域,經過深加工后可以制備碳素材料和民用生活用品。目前技術已經趨于成熟。

      2、竹焦油。每年生產大約相當于5%原料規模的竹焦油,可以制備生物農藥和高溫粘結劑。目前制備生物農藥技術已經趨于成熟,制高溫粘結劑項目已經進入產業化初期階段。

      3、生物質燃氣。每年生產大約相當于25%原料規模體積的生物質燃氣。除能滿足于該設備用于高品質竹酢液提取提純動力需求外,還可以為其他生產線或工廠提供清潔、綠色的能源。

      高品質竹酢液及深加工產品簡介

            一、項目簡介

            1.1竹酢液 (Bamboo/ wood Pyroligneous Liquid)是竹材及其加工剩余物干餾、炭化產生的煙氣經冷凝、冷卻,并分離氣體和焦油后得到的具有煙熏(香)味,含有機酸、酚類、酮類、醛類、醇類及雜環類等數百種有機成分的深褐色或紅棕色酸性液體為粗竹酢液。再經密閉靜置陳化6個月,待其自然分層后除去沉淀焦油、輕油及可視懸浮物后得到的紅棕色或橙黃色澄清液體為精制竹酢液,再經蒸餾、精餾等手段制備竹酢蒸餾液。

      竹、木酢液成分、功能相似相近,木酢液也作煙熏液或熏液,多在食品加工領域作防腐劑、調酸劑、調味劑。

      亦作焦木酸(木酢酸、木酢液、木乙酸)

      [化] pyracetic acid ; pyroacetic acid ;

      [醫] liquid smoke ; pyroligneous acid

      英文名

      Pyroligneous acids

      別名

      Biopirol; Mokusakukiko; Neosules; Pyroligneous vinegar; Wood vinegar

      產品名稱

      焦木酸

      CAS 登錄號

      8030-97-5

      EINECS 登錄號

      232-450-0

      FEMA 登錄號

      2967

            1.2 竹酢液的主要成分

      酸類:甲酸(HCOOH)、酢酸(CH3COOH)、丙酸(C2H5COOH)、丁酸(C3H7COOH)、異丁酸(C3H7COOH)、戊酸(C4H9COOH);

      酚類:愈瘡木酚、對甲酚(C6H5OH)、向甲酚(C6H5OH)、2-甲氧基-4甲酚、鄰甲酚(C6H5OH)、乙基愈瘡木酚;

      醛類:2-呋喃醛、糠醛、四羥基糠醛:醇類等醛類:2-呋喃醛、四羥基糠醛: 醇類、脂類等

            1.3 竹酢液主要功能

      1.3.1具有強烈的滲透力。

      1.3.2具有很好的增效、催化功能。

      1.3.3具有很好的抗菌力。

      1.3.4具有很好的環保、除臭作用。

      1.3.5改良土壤、促進植物生根、發育。

            1.4 竹酢液的使用方向

      竹酢液可以貫穿食品安全整個環節:土壤修復、浸種、廄肥發酵、追肥、減少和替代農藥、提高食品有效成分含量還原果蔬原有風味、減少和替代化學防腐劑、減少和替代化學保鮮劑、減少和替代抗生素提高畜禽質量和天然產物提取等方面。

      1.4.1食品加工業。食品級竹酢液可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學抑菌劑,可以與茶多酚等進行協同抗氧化,有很好的效果。

      1.4.2健康養殖業。具有抑菌、促進飼養動物的生長、可以減少頭孢、阿奇霉素等抗生素。天然安全、無耐藥性、經濟環保、使用方便等特點,可以廣泛應用于飼料加工業。

      1.4.3種植業。農用級竹酢液可以替代化學農藥制品,在有機農業中可作為有機農藥(殺菌劑、殺蟲劑、除草劑)及肥料增效劑、土壤改良劑來使用,替代甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等高毒化學農藥。

      1.4.4消洗用品。消毒洗滌用品及竹酢液可以替代化學消洗劑。廣泛用于老人、嬰兒、孕婦等特殊人群。

      1.4.5工業。工業品級竹酢液可以在除硫、除臭、水環境凈化等領域使用。減少環境二次污染。

      1.4.6生物醫藥。藥品級竹酢液可以作為增效劑、抑菌劑。用于糖尿病、高血壓、高血脂、痛風及前列腺、腫瘤等疾病的預防與治療。

            二、國內外研究應用竹酢液的情況

            2.1 國外研究應用竹酢液情況

      2.1.1日本是國際上竹酢液研究、應用水平最高的國家。在有機農業生產上進行竹酢肥料的生產、性狀分析和對農林業生產的試驗等,已成為從事無農藥栽培不可缺少的天然的植物源的有機農業生產資料。在預防和防治禽流感、口蹄疫等方面有大量使用,取得較好的效果。特別是近年來,加大了探索竹酢在漢藥漢方中作為增效劑協同作用的機理,發表了許多有關竹酢在預防“三高”、痛風等方面的應用實例及論文。

      2.1.2韓國是研究、應用竹酢液的后起之秀。主要應用在防治病蟲害,減農藥、改善土壤環境、減少二次污染等方面。在禽流感、口蹄疫等方面預防和防治有大量使用,取得較好的效果。近年來,加快了竹酢在飲料、食品、醫藥、日化等方面應用,取得了很大的進展,目前在世界上已經處于領先的地位。

      韓國電視臺

      專 題 節 目

      KBS

      木酢液效果研究

      MBC

      新聞:使用木酢抗癌、糖尿病療效

      CJB

      新聞:使用木酢抗癌、糖尿病療效

      SBS

      新聞:使用木酢抗癌、糖尿病療效

      韓方特別節目

      救命的木酢液

      MBC

      木酢液的作用

      SBS

      木酢液和電磁波

      春節特輯:神秘的竹子

      KBS

      紀錄片:木酢液的功能

      2.1.3臺灣地區竹酢液高檔產品從日本進口,中檔產品從馬來西亞中國大陸進口,當地也出產一些產品。

      2.1.4其他國家與地區。歐洲在100多年前就開始使用竹酢液。美國主要在花園園藝等方面應用。

            2.2 國內研究應用竹酢液情況

      2.2.1國家非常重視和支持竹酢精深加工及應用的產業化工作

      ▲國家林業局、國家林業局國際竹藤中心等有關科研院所、中國林產品經銷公司等企業做了大量的研究開發工作,快速地提升了我國基礎性研究和產業化的水平。中國林產品經銷公司結合我國竹資源豐富的特點,從2000年起進行了“竹酢液在農業生產上的應用與研究”的課題研究和投資設立實體企業。

      ▲科技部批復同意以國家林業局為主管部門、以國家林業局國際竹藤中心為依托單位,主持建設《國家竹藤工程技術研究中心(計劃編號2006FU115X)

      ▲國家“十一五”、“十二五”科技支撐、“948”項目、農轉化項目對竹酢精制工藝和防腐保鮮劑等方面研發予以立項支持。

      ▲由國家林業局、國家發展改革委員會等七部委發布的《林業產業政策要點》中,明確提出了林業產業發展的重點領域里包括了發展“竹炭、竹酢精深加工產品”。 

      2.2.2竹酢產業發展速度非???

      我國國內形成了一些產業優勢區域,如有浙江、福建、廣西、江西、安徽等地。

            2.3 目前存在的問題

      2.3.1國內對竹酢液的增效作用機理研究起步晚、水平低、有待提高。缺乏一支強有力的專業科研隊伍; 

      2.3.2竹酢液生產公司水平低。生產設備差、工藝落后

      2.3.3消耗資源、污染環境。

            三、竹酢液的市場開發

            3.1 食品添加劑方向

      3.1.1防腐保鮮方向。歐美、日韓、臺有在該方向使用,國內主要以煙熏液的方式僅在調香、調色、及培根、熏制食品防腐等方面使用。在實驗和實踐中,使用食品級竹酢液能夠替代約1/2的苯甲酸鈉(僅苯甲酸鈉國內就年產約6萬噸)、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素等防腐保鮮劑(可見報告),使用面更廣。

      每年市場的潛在產值可達5億元。

      竹酢與苯甲酸鈉、Nisin等協同抑菌性能研究

      3.1.2抗氧化方向。日韓、臺有在該方向使用,多以單獨使用為多。

      在實驗和實踐中,使用食品級竹酢液能夠增強茶多酚等抗氧化劑的效果(可見報告)。食品級竹酢液可以與茶多酚等進行協同抗氧化,有很好的效果。竹酢液具有對DPPH自由基、超氧陰離子自由基、羥基自由基良好的清除能力以及還原能力,幾乎無金屬螯合能力;竹酢液與茶多酚、迷迭香、竹葉黃酮、β-胡蘿卜素、殼寡糖、谷胱甘肽復配后,產生良好協同增效作用的組合:竹酢液與茶多酚復配;竹酢液與竹葉黃酮復配;竹酢液與谷胱甘肽復配;1000倍竹酢液稀釋液與殼寡糖、谷胱甘肽復配;具有一般協同增效的組合:竹酢液與殼寡糖復配;1000倍稀釋度的竹酢液與茶多酚、谷胱甘肽復配。

      每年市場的潛在產值可達5億元。

      竹酢生物抗氧化劑

      竹酢與茶多酚協同抗氧化

      竹酢與低聚殼聚糖協同抗氧化

      對DPPH自由基的清除

      對DPPH自由基的清除

      超氧陰離子自由基O2.-的清除

      超氧陰離子自由基O2.-的清除

      對羥基自由基.OH的清除

      對羥基自由基.OH的清除

            3.2 養殖業方向

      日、韓、臺有在該方向使用多以單獨使用為多。我國畜牧養殖業年耗抗生素超過9.7萬噸。在實踐中,我們用飼料級的竹酢液能夠替代1/2的抗生素(可見報告), 研究竹酢液對畜禽健康養殖的影響,主要包括畜禽的生長性能,免疫功能,畜舍殺菌消毒,糞便除臭等。同時將竹酢液與抗生素配伍并減少抗生素使用量,以驗證其能否減少30%-40%抗生素,甚至逐步替代抗生素,從而降低抗生素的濫用與殘留。另外,研究竹酢粉是否對免疫應激肉雞生長性能和免疫應答的影響。

      每年市場的潛在產值可達5億元。

             3.3種植業方向

      3.3.1竹酢減農藥增效劑:具有強烈的滲透力,能很好的分散農藥,與酸性農藥配兌后可提高藥效30%-50%,減少農藥用量約50%,對生物農藥增效尤其明顯。降低環境二次污染。成分:竹的天然有效成分等

      0.6%楝素添加竹酢液后對小菜蛾生物活性的增效作用

      處理

      斜率(標準誤)

      LD50(mg/L)

      95%置信限

      相關系數

      增效比

      竹酢液100倍+楝素

      3.35±0.61

      9.30

      5.52-12.29

      0.97

      2.78

      竹酢液200倍+楝素

      1.68±0.39

      7.02

      2.55-10.92

      0.98

      3.69

      竹酢液300倍+楝素

      3.07±0.49

      15.96

      12.34-19.39

      0.96

      1.62

      楝素

      2.52±0.39

      25.89

      21.12-33.09

      0.98

      1

      注:LD50值的95%置信區間不重疊作為判斷不同殺蟲劑間毒力差異顯著的標準。

      竹酢液+40%殺撲磷EC 正常用量減半

      竹酢液對植物病原菌的抑菌作用

      防治柑桔介殼蟲的田間藥效

      3.3.2竹酢有機肥料:竹酢能提高肥效20-30%,尤其適合葉面肥、沖施肥使用。特別適合在有機液體肥料中作為高滲增效劑使用。主要成分:竹的天然有效成分、N、P、K及各種中、微量元素等。

      3.3.3竹酢土壤調理劑:能較好地緩解土壤鹽漬化、次鹽漬化程度,起到調節土壤PH值的作用。還可以促進植物根系發育,提高植物的移栽成活率。主要成分:竹的天然有效成分、多種植物源營養物質、中、微量元素等 

            3.4 生物醫藥方向

      3.4.1日本和臺灣地區證明竹酢對腳癬等真菌、O157、大腸桿菌及口蹄疫、禽流感等具有良好的抗菌和殺病毒功能,并開發出了相應的產品。

      3.4.2竹酢對“三高”、疼風及前列腺、腫瘤等有較好的效果。同時,還利用竹酢液的高滲透性作用應用于藥品生產中。日本文獻介紹如下:

      (1)高血糖。廣崎生物科學研究院的金武朝春先生用老鼠做實驗,給老鼠雙阿脲,糖尿病發,并發白內障。但是用稀釋成5%的精制木酢液飼養,給予雙阿脲后的糖尿病障礙就看不到了。

      (2)高血壓。每天早上喝一瓶蓋稀釋后的竹酢蒸餾水。雖然有個體差異,但是2-數月之后,血壓確實會下降。竹酢液可以預防脂肪的合成并且促進脂肪的分解。另外對過多鹽分的攝取也有效。由于竹酢液利尿功效,多余的鹽分就能從體內排出。

      (3)高血脂。動脈硬化是動脈中的血液流動障礙的疾病。動脈中的膽固醇跟中性脂肪堆積,跟腫瘤一樣突出,由于脂肪過酸化物等廢物,引起血管老化。也就是說動脈內的血管流動障礙,只要清掃血管,讓血流流暢就好了。竹酢液的酸就有這個大清掃的作用。

      (4)痛風.竹酢與“痛風”。同樣的試驗也證明了木酢液有抑制痛風的原因—尿酸毒性的效果,并發表了。同樣的實驗,也確認并發表了了木酢液對痛風的成因——尿酸的毒性有抑制作用。竹酢在中藥現代化中將扮演重要的角色。

      上述3個類型的產品,國內尚無報道。

            3.5消洗、化妝品方向

      日韓、臺有在該方向使用,多以復配使用為多。主要是供應給嬰兒、孕婦、老人等高端消費和特殊要求消費的人群。

      受試菌

      各組回收菌數cfu/ml

      對照組

      樣品組

      第一批

      E.coli

      9.9×104

      6×103

      S.aureus

      5.1×104

      0

      C.albicans

      2.0×104

      1×103

      第二批

      E.coli

      5.7×104

      0

      S.aureus

      6.3×104

      0

      C.albicans

      2.94×104

      8×103

      第三批

      E.coli

      8.3×104

      0

      S.aureus

      5.7×104

      3×103

      C.albicans

      3.1×104

      10×103

      取菌落數在30-300之間的板計算回收菌數,保留兩位有效數字, 竹酢洗手液樣品的回收菌數結果如下所示。

      抑菌率測定結論:計算得之,樣品稀釋2倍,作用2min,對大腸桿菌的抑菌率為:X1 = 97.5 %,對金黃色葡萄球菌的抑菌率為:X2 = 98.2 %,對白假絲酵母的抑菌率為:X3= 76.3 %。依照GB15979-2002附錄C規定,竹酢洗手液樣品對細菌有較強的抑制作用,對真菌有抑制作用。

      日韓文獻介紹如下:

      1、治療皮膚病,治療座瘡(青春豆)和腳氣。竹酢液除含主要成分酢酸外,還含有醇類,酯類,醛類等200多種純天然成分,使用無副作用,添加到各種化妝用霜里,其所含的酯類滲透力強,可將營、養成分補充到皮膚深處,所含的酢酸可軟化皮膚表面角質層,并有收斂作用,所含的醇類物質能清潔皮膚,并有殺菌消毒的作用,因此竹酢液對皮膚保養有良好作用,并可用于治療皮膚病,治療座瘡(青春豆)和腳氣,效果極為顯著。

      2、竹酢液的生發效果。男性皮膚傾向于堿性皮膚,容易滋生細菌,這就是容易脫發的原因。特別是在炎熱的夏季,由于出汗皮膚就更容易偏向堿性,所以更需注意。殺菌效果是對頭皮中能增加皮脂的賽馬拉郟有效的控制作用,生發效果值得期待。竹酢液稀釋20~30倍以后代替洗發水使用是常規的使用方法。

      3、護膚。護手霜中加入竹酢液就可以給肌膚捕集深層的營養。提高護膚效果。在自家的浴池里倒入半杯左右的竹酢液,肌膚會變得光滑,還能推延水溫的降低。此外,皮膚科的醫生臨床試驗蒸米昂,對很多高齡者的干性皮膚炎、慢性濕疹、疥瘡等過敏性皮膚炎有很好的療效。

      4、足酢貼。樹液醫用膠條也有稱作足底樹液醫用膠條(足酢貼),具有排毒功能,雖然它稱作足底樹液醫用膠條,實際上可以用于全身。對于浮腫、通風、セルライト、肩周炎都具有很好的療效。

      中國消洗用品市場的容量和成長潛力非常大,潛在市場總量為10億元。國內有數家廠家生產該類產品,基本上處于初創期和成長期,但由于其工藝技術、規模等方面限制,尚未形成優勢。

            3.6 其他衍生產品(廢渣-竹炭;廢水-竹焦油;廢氣-生物質燃氣)

      3.6.1竹炭。每年生產大約相當于10%原料規模的竹炭,可以廣泛用于水處理、土壤改良等流域,國內已有廠家在生產。

      3.6.2 竹焦油。相當于5%原料規模的竹焦油,可制備生物農藥和高溫粘結劑。目前制備生物農藥技術已經成熟,制高溫粘結劑項目已經進入產業化初期階段。

      3.6.3生物質燃氣。每年生產大約相當于15%原料規模體積的生物質燃氣。除能滿足于該設備用于高品質竹酢液提取提純動力需求外,還可以為其他生產線或工廠提供清潔、綠色的能源。國內已有廠家在開發該類項目。 

      2013年12月

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